Ratatool
Avis Ratatool : Prix, Fonctionnalités & AlternativesRatatool est un logiciel pour restaurant : Ratatool est l’application qui facilite le quotidien des professionnels de la restauration pour gérer vos fiches recettes techniques ainsi que vos coûts et marges de production. Il s’adresse généralement à tous types de restaurateurs : traiteurs, restaurants, hôtels, boulangers.

Notre avis sur Ratatool : un logiciel pour restaurant à découvrir
Découvrir Ratatool: fonctionnalités & intégrations
Ratatool c’est quoi ?
Ratatool est un logiciel pour restaurant en mode SaaS dont les prix débutent à partir de 29 euros par mois, et qui est utilisé principalement par des entreprises et professionnels : Gestion des services alimentaires ….
Ce logiciel dispose d’une offre d’essai gratuit sans CB de 15 jours pour vous permettre de tester ses fonctionnalités : Gestion des services alimentaires, Rapports/Analyses, Facturation et facturation, Analyses/Rapports, Planification de la demande, Gestion des stocks …
Ratatool est un logiciel web de gestion des recettes de restaurant et des commandes d’ingrédients pour les professionnels, qui permet de : gérer les fiches techniques des recettes (disponibilité en ligne sur tous vos appareils) gérer les informations sur les ingrédients de vos fournisseurs (données d’achat et nutritionnelles) fixer les prix et évaluer les coûts et indicateurs de marge générer des bons de commande à partir des quantités des recettes ajouter automatiquement les valeurs nutritionnelles par ingrédients ou par recette imprimer les documents (listages, recettes/ingrédients, fiches techniques, bons de commande Ratatool permet aux professionnels de la restauration de gagner du temps au quotidien pour gérer leurs recettes de manière de manière structurée, et leurs tâches de production (fixation des prix, prix de revient, marge brute). Elle permet d’ajuster rapidement les données de revenus en fonction des aléas (rentabilité, disponibilité des fournisseurs) en quelques clics. De plus, l’application génère automatiquement les commandes des fournisseurs. La solution Ratatool est un logiciel SAAS (Software As a Service) avec un abonnement mensuel ou annuel récurrent avec des formules abordables pour un professionnel et donc les fonctionnalités sont adaptées à chaque type spécifique d’établissement.
Ses principales fonctionnalités :
▶ API disponible
▶ Tableau de bord
▶ Suivi d’activité
▶ Alertes/Notifications
▶ Numérisation de codes-barres/tickets
▶ Analyse de coût
▶ La gestion des coûts
▶ Suivi des coûts
▶ Image de marque personnalisable
▶ Rapports personnalisables
▶ Modèles personnalisables
▶ Import / Export de données
▶ Pour les cafétérias
▶ Pour les écoles
▶ Repas gratuits / réduits
▶ Gestion de l’inventaire
▶ Suivi des stocks
▶ Cuisine / Gestion des menus
▶ Planification des menus
▶ Multi-emplacement
▶ Nutrition et gestion des allergènes
▶ Analyse nutritionnelle
▶ Accès hors ligne
▶ Commande en ligne
▶ Paiements en ligne
▶ La gestion des commandes
▶ Gestion des bons de commande
▶ Gestion des recettes
▶ Rapports et statistiques
▶ Reporting
▶ Gestion des commandes
▶ Tableau de bord
▶ Pour les restaurants
▶ Rapports/Analyses
▶ Pour les cafétérias
▶ Base de données sur les nutriments
▶ Cout des aliments et des boissons
▶ Cout des aliments
▶ Rapports et statistiques
▶ Coût des recettes/formules
Les intégrations tierces & APIs :
D’après sa fiche technique Ratatool doit pouvoir se connecter à des solutions tierces afin de faciliter les échanges de données entre applications, de gagner en productivité, et de bénéficier de nouvelles fonctionnalités. Ce logiciel dispose également d’une API ouverte pour vous permettre de réaliser des développements sur-mesure.
Caractéristiques :
▶ Qu’est-ce qu’un logiciel pour restaurant ? Nous avons classé Ratatool dans la catégorie des logiciels pour restaurant : Un logiciel pour restaurant est une solution numérique conçue pour gérer efficacement les opérations d’un établissement de restauration.
On peut également classer ce logiciels dans 2 autres catégories : Logiciels pour restaurant | Logiciels pour les loisirs
▶ Compatibilité : il s’agit d’un progiciel SaaS accessible depuis un navigateur (compatible Windows & Mac)
▶ Application mobile : ce logiciel dispose d’une application mobile pour iOS (iPhone et iPad).
▶ Utilisateurs : principalement des salariés et employés de TPE, PME et de PME des secteurs Restauration …
▶ Tarifs : à partir de 29 euros par mois
▶ Offre d’essai gratuite : oui, pendant 15 jours
Notre avis sur Ratatool : avantages & inconvénients
Voici notre avis sur Ratatool : Avec quelques avis en ligne déposés par des utilisateurs, Ratatool est un logiciel pour restaurant / logiciel pour les loisirs à examiner et nous lui avons attribué la note de 9,6/10 car il dispose d’un certain nombre d’avantages et fonctionnalités (Planification de la demande, Gestion des stocks, Gestion des menus, Gestion des stocks de restaurant…)
Calculez les coûts alimentaires de vos recettes, estimez votre marge et vos ratios, gérez vos formulaires de recettes professionnelles, vos commandes et vos étiquettes nutritionnelles. Gagnez du temps dans votre travail quotidien. Ratatool apporte productivité et rentabilité à votre restaurant. Fonctionnalités principales : – Gérez vos fiches recettes (disponibilité en ligne permanente sur tous vos appareils) – Gérez vos ingrédients avec vos informations fournisseurs (données d’achat et nutritionnelles) – Fixez vos prix et évaluez vos indicateurs de coût et de marge – Générez vos bons de commande à partir du chiffre d’affaires quantités – Imprimez vos documents (listages, recettes/ingrédients, fiches techniques, bons de commande) – Ajoutez automatiquement des étiquettes nutritionnelles (base USDA) par ingrédients et obtenez la valeur par recette
Ses avantages :
▲ Archivage de documents
▲ Importations/exportations de données
▲ Costing
▲ Etiquettes nutritionnelles et ingrédients
▲ Gestion des recettes/formules
▲ Gestion des aliments et des boissons
▲ Gestion des stocks
▲ Gestion des recettes
▲ Analyse nutritionnelle
▲ Analyse nutritionnelle
Ses inconvénients :
▼ Il peut y avoir des risques d’interruption de service avec les applications SaaS.
Les avis des utilisateurs & références clients :
Les avis en ligne sur Ratatool sont généralement positifs : « Avantages : facile à utiliser, notamment pour l’intégration – Application et conception performantes – Excellent support professionnel en ligne. »
N’hésitez pas à donner vous aussi votre Ratatool avis en commentaire : évaluez son rapport qualité/prix, sa richesse fonctionnelle, sa facilité d’utilisation …
Références clients
Ratatool est un progiciel normalement utilisé exclusivement par des professionnels. L’éditeur revendique de nombreux utilisateurs en France et dans le monde.
Prix & Essai gratuit
Le prix de Ratatool est de 29 euros par mois dans sa version standard, et vous pouvez l’essayer gratuitement pendant 15 jours sans carte bancaire !
Ratatool : Prix des versions premiums
Ratatool est un logiciel SaaS disponible sous forme d’abonnement : plusieurs tarifs / plans sont disponibles en fonction de différents critères (comme le nombre de fonctionnalités, des quotas, la durée d’engagement …) :
▶ Professionnel: 29 euros par mois
▶ Pro: 49 euros par mois
▶ Enterprise: prix sur demande
▶ Premium: prix sur demande
Pricing plan / Grille tarifaire complète
Professionnel | Pro | Enterprise | Premium |
29 euros | 49 euros | prix sur demande | prix sur demande |
par mois | par mois |
Note sur ces tarifs : ces prix ont été mis à jour cette année à partir du site Internet de l’éditeur ou à partir de la documentation accessible : ils peuvent donc être différents des prix réels. Nous vous conseillons de vous rendre sur le site de l’éditeur afin de les vérifier avant de vous engager (ils varient en fonction du nombre de licences et du nombre d’options), mais aussi pour bénéficier d’une offre d’essai gratuite.
Après avoir analysé les prix de 213 logiciels nous avons calculé qu’un abonnement à un logiciel pour restaurant coute en moyenne 65,92 euros par mois (il s’agit d’une simple analyse tarifaire car ces services peuvent avoir des caractéristiques très différentes).
Ce logiciel professionnel est donc à notre avis bien positionné d’un point de vue tarifaire.
Soulignons également que TEDIBYTE dispose d’une version entièrement gratuite, ce qui est très utile si vous n’avez pas de gros besoins (les fonctionnalités sont limitées) ou si vous voulez le tester avant de l’acheter.
Précisons enfin qu’il est possible d’économiser de 10 à 30% sur ces prix en contrepartie d’un engagement annuel (ou via un code promo)
Interface & Ergonomie
Ratatool offre une interface responsive (elle s’adapte à la taille de votre écran) et disponible en plusieurs langues, dont le français et l’anglais.

Interface Ratatool : fonctionnalités, prix, alternatives
Nous pensons que TEDIBYTE offre une interface utilisateur agréable à utiliser, très intuitive, avec de nombreuses options de personnalisation et de paramétrage, ce qui permettra d’améliorer la productivité de vos équipes et de renforcer la collaboration au sein de votre entreprise.
Support technique, sécurité & hébergement
Sécurité & hébergement des données :
Ratatool est un logiciel SaaS hébergé dans le cloud et ne nécessite donc aucune maintenance informatique car les mises à jour seront effectuées par l’éditeur.
Il se chargera également de sécuriser vos données (chiffrement, SSL, authentification à deux facteurs …), qui seront stockées sur un serveur / data center basé en France (la législation RGPD s’applique donc pour les utilisateurs français et européens).
Support technique :
Nous avons vérifié : cet éditeur propose bien un service après-vente pour vous venir en aide lors de l’installation et de la configuration de son logiciel, mais aussi en cas de problème technique.
Vous pouvez dans un premier temps utiliser l’assistance en ligne (base documentaire, forums, tutoriels sur la chaine YouTube …) avant de contacter leur help desk (échange par email ou via un chat en ligne avec un technicien) ou d’appeler le SAV.
A noter que cet éditeur propose également des formations sur son site (ratatool.com), via des vidéos, des webinars …
Infos sur l’éditeur de Ratatool | ||
Siège social | 18 Rue Ernest Cresson, 75014, Paris (France) | |
Date de création | 2018 | |
Effectifs | 1 employé | |
Nom du dirigeant / manager | Khaled Abedi | |
Chiffre d’affaires |
Mots clés utilisés par l’éditeur : Application, cuisine, restauration, B2B, Restaurant, Recettes, Nutrition, Inventaire, Start-up, B2B …
Alternatives à Ratatool : les meilleurs logiciels pour restaurant
Voici notre sélection d’alternatives à Ratatool (logiciels avec des fonctionnalités similaires) :
– LightSpeed
– 7shifts
– TouchBistro
– Craftable
– Recipe Costing
– WISK
– APICBASE
– IT Chef
– Cost Brain
– Flex Catering
Comparatif Logiciels pour restaurant
Méthodologie & Sources
J’ai rédigé cet article sur Ratatool et ses alternatives afin de vous permettre de comparer les différents logiciels pour restaurant du marché en fonction de plusieurs critères : leurs prix, leurs fonctionnalités, leur utilité en entreprise …
Les avis et articles publiés sur notre comparateur de logiciels SaaS utilisent différentes ressources comme le site Internet et la documentation commerciale de l’éditeur, les avis publiés en ligne par les utilisateurs, parfois en réalisant un test du logiciel … Notez bien que ces informations sont données à titre indicatif et sont susceptibles d’évoluer avec les mises à jour des éditeurs.
Par ailleurs, certains articles comme celui-ci peuvent contenir un lien d’affiliation : le prix reste identique mais l’éditeur peut nous reverser une commission lors d’un achat réalisé depuis un lien présent sur notre site.
Vous pouvez consulter les ressources suivantes afin de trouver plus d’informations :
1. Site Internet
2. Profil LinkedIn
3. Compte X
Avis utilisateurs sur ce logiciel
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